市农业局信息中心提供的数据显示,上周本市15个蔬菜批发市场中54种蔬菜上市总量为15.4万吨,比前一周上升3.7%,比去年同期上升了20.2%。平均价格为每公斤1.15元,比前一周下降4.2%,比去年同期上升30.7%。
在26个品种中,蒜、胡萝卜、土豆、葱头和葱等8个品种的周平均价格比前一周上升,平均升幅为7.8%,升幅最大的是蒜,为31.2%,最小的是姜,为0.3%;黄瓜、心里美、云架豆、大白菜、小辣椒、冬瓜、菠菜、芹菜和藕等18个品种的周平均价格比前一周下降,平均降幅为11.4%,降幅最大的是小白菜,为20.9%,最小的是黄瓜,为1.6%。
专家释疑
市农业局有关负责人分析说,北京的蔬菜价格受气候和交通影响比较大。
由于前段时间全国各地频频降雨,除了使本土蔬菜的上市量受到影响外,外地比如山东、河北等地的蔬菜因为雨水冲垮路桥,导致蔬菜难以及时抵京。
另外,蔬菜经历雨水和潮湿的天气后很难长时间保存,有些运到半路就已经腐烂了,因此成本肯定要提高,蔬菜价格也必定抬高。
本周部分蔬菜价格预测
仅供参考 单位:公斤
韭 菜0.95元 油 菜1.20元
茴 香1.30元 蒜 苗2.91元
菠 菜3.40元 番 茄1.07元
冬 瓜0.51元 茄 子1.01元
芹 菜0.85元 葱 头1.00元
黄 瓜1.00元 土 豆1.13元
藕 4.00元 蒜 1.85元
姜 7.45元 葱 0.63元
西葫芦0.60元 云架豆1.55元