行业巨擘云集 展示环球市场最新趋势
被誉为亚洲啤酒及饮料业首屈一指的贸易盛会、生产商采购新产品的一站式渠道——2004中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会(简称中国国际啤酒、饮料技术展)，将于本年9月6至10日在北京中国国际展览中心盛大登场。近500家中外顶尖生产商及供货商将在展览会上各展所长，与来自中国及亚洲地区的观众分享最新科研成果。为期五天的展览会预料将吸引逾50,000业界人士到场参观交流。
主办单位之一的工商业展览有限公司执行董事邓钜强先生指出：“今届的中国国际啤酒、饮料技术展横跨五个展馆，总展出面积达25,000多平方米。1、2、3、4号馆为国际馆，汇集来自世界各地的领先供货商，展商及展品数目均突破历届纪录。当中德国及意大利更将再度组织庞大的国家馆，展示该国崭新的技术成果，足见他们对展览会及亚洲市场仍然充满信心。”
行业巨擘尽展科研成果
中国国际啤酒、饮料技术展一直被业界人士誉为进入中国以及亚洲市场的重要渠道。今年展览会集合中国及来自世界20多个国家及地区的行业领袖及新进企业，提供啤酒、饮料生产及加工各个领域的技术全方案，包括机械及有关安装服务、操作设备、测量及控制系统、能源管理、饮料供应设备、消毒设备、实验室设备、加工材料、贴标及包装原料、辅料、工业安全、资源再利用及环保设备、生产原料及添加剂、啤酒及饮料等。产品分别来自比利时、捷克、中国、丹麦、法国、德国、香港、爱尔兰、意大利、日本、荷兰、新加坡、西班牙、瑞典、瑞士、台湾、乌克兰、英国及美国等地，以展品种类及层次而言，均属历届之冠。
至于中国的厂商也不遑多让，来自全国各省市的著名企业早已严阵以待，准备在展览会上尽显实力，与国际同业精英同台展出，务求在本地及国际市场争取更佳位置，与国际技术水平全面接轨，并驾齐驱。
行业龙头企业对是届的展览会尤其重视，纷纷积极参展并成为大会商业赞助单位，当中包括滋曼(A. Ziemann)、海富(Heuft)、KHS、克朗斯(Krones)、诺瑞特(NORIT)、萨克米(SACMI)、西门子(Simens)、SIG、彬台机械(Taiwan Benefit)。至于中国的企业则包括重庆轻工、广东轻工、广东轻工二厂、哈尔滨汉德、合肥中辰、江苏星A、江苏新美星、廊坊、乐惠、南京、秦皇岛中德、达意隆以及燕京集团。
新品亮相 展示全球行业趋势
在中国国际啤酒饮料技术展上，世界著名的机械及安装服务供货商如KHS、科时敏(Kosme)、克朗斯(Krones)、萨克米(SACMI)、西门子(Siemens)及SIG等将分别介绍各种交钥匙解决方案，由原料处理、酿造、灌装以至产品包装，全面照顾酿造及饮料生产工业的多元要求。
克朗斯的Sleevematic 收缩套筒机不需要任何黏合剂便可以把卷标稳固附在玻璃或塑料容器上。西门子的BRAUMAT系统建基于其SIMATIC PCS 7和SIMATIC Batch，面向酿造工业的各个环节，提供完整的横向及纵向集成。至于布勒(Buhler)公司则为麦芽厂提供从大麦接收到麦芽包装的完全解决方案，并为啤酒厂提供清理、输送与碾磨等设备。
由建技(Techgen)引入的PROCOMAC SF牛奶灌装机，是用于PET瓶的重力灌装机，设计令人耳目一新。机器灌装头结构简单，容易清洗；死循环清洗回路完全自动，容易插入样瓶。可自动转换贴标／上盖／产品，采用双瓶盖下降导轨及同步连接灌装机和贴标机的螺杆，备有简单的机械提升传动装置。
在操作设备方面，阿法拉伐(Alfa Laval)、宝帝(Burkert)、德枫丹(Definox-defontaine)、凯塞曼(Kieselmann)及迈克罗˙迈帝克(Micro Matic)等将展出各类的卫生型流体设备及管件如酒矛、分配阀、清洗接头、酒头、打气筒等。诺盟(Neumo)将介绍今年刚推出的有罐顶组件、双密封防泄漏蝶阀及无菌取样阀。Philipp Hilge将介绍不锈钢单级和多级离心泵。西派克(Seepex)推出的食品级螺杆泵经过特殊设计和制造，广泛应用于果(蔬)汁生产中水果蔬菜原料的切割和捣碎工序，在啤酒、白酒及葡萄酒行业中专用于传送各种黏性和磨蚀性介质，如谷物、酵母、浆料、葡萄汁和果蔬浓缩物等的下脚料。至于世界两大齿轮传动设备供货商──弗兰德(Flender)及SEW也将齐显实力，展出各种减速器、马达、联轴器等。
近年打印及标识技术不断推陈出新，多米诺(Domino)、领新达嘉(Linx)、伟迪捷(Videojet)及依玛士(Imaje)均会介绍他们最新的标识方案，包括切合不同用途及接口的喷码机、激光机、贴标机、不干胶卷标及耗材等。至于首次参展的意大利Rotoflex公司则专注于纸张真空金属化工程，主要服务于印刷贴标工业。包装设备方面，拥有35年历史的意大利赞贝利(Zambelli)提供生产用于瓶装及罐装行业的高速热缩膜包装机，以及全系列的装箱机、纸盒包装机、裹包机、分道机。德国的AR Carton则专事于纸板覆合包装。至于美国的河木(Graphic Packaging International)为全球最大原桨纸板、包装盒及包装机器生产及供货商。世界最大的纸业集团肯特(Cham Paper)拥有五个生产基地，每年制造约三十万吨不同种类的优质特种纸，包括软性包装纸、不干胶纸、特殊纸、墙纸原纸等，为包装行业不断引入更多的创新概念。
美国哈特尼斯(Hartness) 的Dynac系统是一个革命性的新输送理念，可以自动改变长度。Dynac具有"嗅出"产品进出量的功能，自动调节流量、减低关键上下游设备间的缓冲不足、消除生产线压力、减少设备停机。
精确的检测设备可以确保成品的质量，一直备受啤酒、饮料生产商重视。为此，海富(Heuft)、山泰克(Centec)、艺康化工(Ecolab)、欧陆科仪(Euro Tech)、miho、华嘉(Siber Hegner)等将提供各种在线及离线质量控制器如空瓶检验机、液位检测仪等，以及分析和流程仪表如自动啤酒分析仪、定氮仪、密度计、糖度计、pH计、浓度、二氧化碳及溶氧仪、折光仪等。
除了以上各种崭新的啤酒、饮料生产及加工设备，中国国际啤酒、饮料技术展还网罗了世界各地的各类酒花、稳定剂及添加剂。英国英力士(Ineos) 在啤酒硅胶领域上已有30多年的专业经验，其硅胶品牌──露西莱，是唯一被全球十大啤酒集团选用的啤酒硅胶。荷兰西每制剂和食品添加剂生产商DSM一直为饮料市场提供高附加值产品。
来自捷克的Bohemia Hop生产拥有特殊香味的Saaz啤酒花，酿制出来的啤酒散发一种醉人的芳香，并与啤酒里其它成份的味道相调和。至于其同业雅基玛是全球主要酒花供货商，提供来自美国的优质酒花。
为期五天的展览会让买家于同一地点选购和比较各大品牌的精心设计，提供方便快捷的一站式采购渠道。展览会举行期间更设有多场技术交流会，由来自国际知名供货商的专家主讲，内容包括饮料添加剂的运用、提升生产力的途径、PET无菌灌装、啤酒膜过滤技术及二氧化碳回收等。
2004中国国际啤酒、饮料制造技术高层论坛
2004中国国际啤酒、饮料制造技术高层论坛将于9月7日举行，集中探讨啤酒、饮料技术的最新发展，以促进业内的交流。探讨范围涉猎最新的市场趋势、有效的行销策略及实用的生产全方案，当中包括麦浆膜过滤及渗析过滤技术、啤酒离心分离技术、多层PET瓶胚的共注塑系统、结合分离器的PET无菌灌装技术等。
