单间最低消费２０００元，散座从１０张台增加到了２０张……入夏以来，京城的白领爱上了在庭院里享受就餐的温馨和清凉。以庭院风格和宫廷菜式为招牌的餐馆呈现出一片火爆的态势，御香斋、桂公府、白家大宅门等私宅式餐馆，不论周末还是平日竟然都门庭若市。
上周末，记者来到位于东城区芳家园的桂公府，三进的院落保留着清式的建筑风格，红砖绿瓦，青石地面，古旧的地缸……都使这个宅第鲜活起来，庭院中十几张藤制的餐桌边已经坐满了食客。领位员告诉记者，现在来的食客只能等待翻台或在边上加个小桌。至于单间，要至少提前两天预订。正在用餐的姜先生告诉记者，这已经是他第三次带客户来桂公府吃饭了，因为天然的环境和雅致的菜品，比起海鲜酒楼来，更加随意却不失身份。桂公府的汪女士介绍，这里最著名的是茶宴，每道菜的名字也都雅气十足，比如以杭州十景命名的“曲院风荷”，是一种将鸡蛋与虾肉混合后点缀以绿茶的炸制食物，映衬在“莲花”、“荷叶”下面，宛如撑着荷花伞的江南女子。品着茶宴，坐在百年海棠树下面，看着倦意从指间溜走自是惬意。
与庭院的贵族气相比，园林环境又多了些许清幽。位于西城区安德路的御香斋就是一个代表。一眼望去，全是翠绿色，曲径通幽，虽处于闹市之中却又别有洞天，在这里可以感受到人与自然和谐相融。与一般的餐厅相比，这里的餐桌显然是超低密度的，２万平方米的绿阴中，只有不超过十把的“遮阳伞”，也正是因为环境的考究，御香斋的人均消费要２００元以上。御香斋园内共分青竹区、美食广场区、养心亭、牡丹园、奇石馆五大区域，茶道、高档粤菜与私房菜分区而设，相得益彰而又成一体，还有奇石可赏，情趣中方显店家精细之处。大堂经理介绍，由于御香斋是一个四合院，单间只有三个，所以必须提前预订，单间的最低消费是２０００元。
