记者从江西农业厅获悉,由中粮(江西)米业有限公司投资2.5亿元兴建的我国第一家蒸谷米加工厂近日落户南昌市,预计本月正式投产。该项目的投产将填补我国蒸谷米生产及出口贸易的空白。
据了解,蒸谷米营养价值介于糙米和白米之间,具有出饭率高、精米硬度大,不易发霉、生虫、变质,储存期长,卖价高于白米等特点,具有广阔的市场前景。中粮(江西)米业有限公司引进国际先进的美洲蒸谷米生产技术和欧洲碾米主机设备,历时两年建成了亚洲最大的蒸谷米加工厂。目前,国家已将其列入“全国农副产品深加工示范工程”。
该企业设计生产能力为年产18万吨蒸谷米和5万吨白米,2300吨精炼米糠油。