近日，我国首批白酒酿造（工）技师培训班在黑龙江举行。来自20多个白酒厂的71名技术工人参加了此次培训。
本次培训是我国白酒行业首次对工人进行专业技术职称的评定活动。参加培训的工人必须具有规定的资格：本科学历5年工作经验；大专学历8年工作经验；中专学历14年工作经验。培训的形式是函授和集中辅导相结合，考试内容包括理论和实践。考试合格者将获得由劳动和社会保障部所属的轻工行业特有工种职业技能鉴定总站颁发的白酒酿造技师证书，享受工程师待遇。
专家认为，白酒酿造技师的评定对提高白酒厂生产水平和产品质量具有积极的意义，将逐步在整个白酒行业推广。据悉，白酒企业对此很感兴趣，仅鸡西东北旺酒业有限公司就有30多人报名参加培训。
