据有关部门预计,现在韩国保健食品市场规模每年达到1.3兆韩元,加上饮料等健康型食品,约为4兆韩元。 韩国饮料市场的崛起速度非常迅猛。随着人们对橘汁、蔬菜水果饮料、有机饮料等健康饮料的偏爱,普通饮料市场的规模逐渐缩小,尤其主要以中小企业生产为主的解酒饮料、减肥饮料等有机饮料市场随着一些大型企业的参与,市场规模逐渐扩大起来。据调查,有机饮料市场比去年增长20%左右。