唐老鸭、米老鼠、圣诞老爷爷……各种各样的工艺糖既好看，又让人食欲大动。如今，泉州工艺糖已成为泉州市出口的新亮点。据泉州检验检疫局统计，今年上半年，泉州工艺糖出口检验300批、货值278.9万美元，出口欧美、阿拉伯等10多个国家和地区，并呈快速增长势头。
据了解，泉州工艺糖2000年开始出口时，仅出口60批、货值60万美元。其出口之所以快速增长，一来因其产品特性符合市场需求，集食用性与观赏性于一体，适应了欧美为主的基督教国家的消费需求。二是具地方优势。三是开拓国际市场力度加大。四是检验检疫部门支持力度大。工艺糖生产企业都是近几年新建的，泉州检验检疫局从建厂开始，帮助企业按出口食品管理要求，高起点建设厂房，帮助建立健全出口糖果质量管理体系，提高通关效率，促进了出口。
