海湖路批发市场工商所要求市场内经营食品的经营户必须验证供应商或生产厂家的营业执照、卫生许可证、生产许可证及每批次产品的检验合格证；经营者须登记所经营食品的生产厂名、厂址、生产日期、失效日期和商标注册证；严格执行进货检查验收制，登记每批商品真实有效的进货单据，建立购销登记台账，并建立不合格食品退回制，严禁制售假冒伪劣商品行为。工商所还要求经营者每周二将一周所购、所销的商品情况上报工商所备案，各经营户每半月清查、盘点店内各种商品，及时处理过期、变质食品，如工商所发现经营户销售伪劣、过期或变质食品的，将依法予以处理。
