专家建议喝奶要喝常温奶

牛奶作为接近完美的营养健康食品和每日补钙首选，其饮用的安全性越来越受到消费者的重视。很多人喜欢把牛奶煮开喝，直到看见牛奶表面浮出那层膜才放心。但营养专家强调牛奶煮开会破坏其营养成分。UHT超高温瞬时灭菌技术使人们能够喝到常温奶。该技术是在封闭系统中将牛奶加热至135～150℃，然后迅速冷却至室温。配合无菌 包装技术，能有效保存乳品的营养和味道，有助于以较低的成本将液体食品运输至较远的地方，为消费者提供了更多的便利。