5月17日，由科技部、澳新食品标准局主办的“中澳食品安全科技培训班”在南京举行，来自两国的专家就目前已引起全世界广泛关注的食品安全问题展开充分研讨与交流。随着全球经济与社会持续高速发展，食品供应问题已基本解决，但食品的安全卫生问题却日益凸显。去年10月，胡锦涛主席访澳期间，中方与澳方签署了食品安全科技合作谅解备忘录，此次培训班，即为提高我国食品安全研究和管理人员水平，促进中澳食品安全科技合作而举办的。来自澳大利亚的首席科学家玛丽恩?赫莉、迪恩?马赫尼等与中国疾病预防控制中心专家，将为学员们讲授“微生物危险评估”、“食品安全管理体系”等相关内容。
（苏科宣 吴昌红 吴红梅）
