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葡萄酒新标准“五龙博弈”

时间:2004/5/14 11:13:07 来源:食品产业网

      昨天,一直在标准方面“水火不容”的东西部5大葡萄酒巨头终于坐到一起。已经实行了整整10年的葡萄酒行业标准将在年底前修订完毕。长期以来“东西割据”的葡萄酒产业格局也将随之而逐渐改变。

  中国酿酒工业协会葡萄酒专业委员会高女士昨天告诉记者,包括长城、张裕、王朝、新天和甘肃莫高在内的5家葡萄酒企业昨天齐聚国家标准主管部门,在中国食品工业协会和葡萄酒专业委员会主持下,各企业参与讨论的《葡萄酒行业标准草案》正式进入最后审议期,讨论完成后,这套草案将正式上交国家主管部门,按照时间表,今年年内新的标准将肯定出台。

  关于具体的修改条目,高女士表示暂时不便透露,但肯定会对制定于1994年的标准做相应的删减和增加。

  不过,据知情人士透露,代表传统葡萄酒势力的长城、张裕、王朝和代表新锐势力的新天目前依然在标准的认同上存在差距。新天在去年8月完成了《酿酒葡萄的种植标准》等四个部分的初步草案,而以张裕、王朝、长城为代表的东部三家企业也于今年拿出了初步的行业标准草案,两个草案能否合而为一,目前情况比较微妙。


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