记者昨天从中国糖业协会了解到，为帮助中国食用糖企业打开国门，糖业协会将分批推荐国内企业申请国际通行的HACCP认证。
中国糖业协会秘书长焦念民介绍，我国只有极少数糖厂生产的白糖能够满足可口可乐、百事可乐、和路雪等国际著名饮料的用糖标准。主要原因是我国糖产品档次总体较低，多数还没有获得国际质量认证的“通行证”。
焦念民告诉记者，中国糖业协会将分批、分步骤推荐国内正规分装糖企业申请HACCP认证。焦念民透露，在协会组织的第一批提出申请的10多家分装糖企业中，只有北京中糖糖业公司获得了HACCP认证。据了解，HACCP是目前国际上广泛认可的最具权威性的食品安全质量保证体系。我国卫生部已提出了2006年前实现果蔬汁饮料、碳酸饮料、含乳饮料等企业全面实施HACCP管理的目标。
