香港大学医学院的调查显示，女性在四十岁后骨质会慢慢流失，影响骨质密度，容易患上骨质疏松症。随着人口老化，大约二十年后，估计患有骨质疏松的男、女将分别增加至二十万及七十万以上，情况令人忧虑
患上骨质疏松的人，初期并无明显病征，可是一旦发生轻微碰撞，便会导致骨折，后果可大可小，若长者发生股骨骨折，更有可能致命。
专家指出，成年人每天正常的钙吸收量为八百至一千毫克，但东方人的膳食习惯较少进食奶类制品，致令钙的摄取量较西方人少，而港人普遍每日只吸收四百毫克钙，甚或更少，使老来患上骨质疏松症的机会大增。
香港中文大学药剂学院教授李前说，东方人的饮食习惯使他们较容易缺钙，结果导致低骨质密度及骨质疏松症，其它原因尚包括：年龄老大、更年期、长期服食类固醇、吸烟、运动不足、甲状腺有问题等。据统计，香港共有三十万名女性及十万名男性患有低骨质密度及骨质疏松症，当中约百分之十二的人会在数年内出现股骨骨折。有研究甚至推测，二十年后，由骨质疏松症引致骨折的个案将以倍数增长，其中，亚洲地区长者的个案比例增幅属全球最高。
图：李前教授
他表示，预防骨质疏松的有效方法包括：戒烟、做适量运动、进食维他命补充剂、服用防止骨质流失的药物（如有需要）等。另外，大众须建立起保护骨质的意识，如多吃含钙的奶类食品及多饮豆类饮料，并服用维他命D、钙等营养保健品。近年，多项研究均指出，单纯补钙或维他命D，又或光从食物中摄取上述两种营养素，效果都不理想，最聪明的做法是「多管齐下」。
吸收钙质有赖维他命D
李教授指出，人体对钙的吸收有赖维他命D，因维他命D在肠胃肩负吸收钙的重责，而摄取足够的钙与维他命D3，才能有效预防骨质流失及防止骨折危险。现时，环球趋势均提倡及早补充维他命D与钙，而不是待健康出现问题才补救。有些人担心不知怎样平衡每天的摄取量，其实，身体吸收了足够的钙与维他命D，多余的钙会经由肾脏从小便或大便排出体外，而暂时无法供机体利用的维他命D，则会储存在肝脏备用。
