能化危机为良机，与凤祥集团决策者的果决明快不无关系。“矛盾包含对立的两个方面，解决得好了，坏的方面可以向好的方面转化”，凤祥食品公司总经理秦华意味深长地向记者表示。而对这一哲学原理的忠实贯彻也为凤祥赢得了巨大的发展空间。
“禽类产业还是一个朝阳产业，在很多地方还不成熟，但任何置消费者利益于不顾的行为都会使得整个行业失信，并最终损害行业的整体利益。”凤祥集团董事长兼总裁刘学景在接受采访时表示。凤祥的主导产品“凤祥”牌鸡肉产品很久之前就被国家认证为“绿色产品”、“中国名牌产品”，远销20多个国家和地区及国内的26个省。同时，凤祥还是麦当劳、肯德基等国际知名快餐系统在中国的原料供应商。立足国内、放眼国际，是凤祥的一项长远目标。
凤祥一贯倡导“摒弃浮躁，形成国内生产企业的合力”。化危“鸡”为良机，经历了一次凤凰涅槃般经历的禽类产业，重新站在了一个起点更高的起跑线上。
山东爱迪西———凤祥食品有限公司简介
山东爱迪西-凤祥食品有限公司是中国最大的禽肉熟制品生产加工出口企业之一，由山东凤祥集团与欧洲著名的禽类加工企业法国L.D.C.公司合资组建，主要从事禽肉熟制品加工及新鲜或冷冻禽肉深加工和国内外销售。
公司拥有国际领先水平的成套食品加工设备，建立了食品质量安全控制体系（HAC?鄄CP）和ISO9002：2000质量管理体系。36道品质监控，36个放心保证。主要生产油炸、熏烤、灌肠、肉丸等八大系列、上百个品种。产品安全、营养、美味，已被列为“2002年（首届）中国市场消费商品质量信誉竞争力调查”同行业十佳品牌。产品出口日本、韩国、新加坡、中东等多个国家，并成为肯德基等国际快餐集团、沃尔玛、百佳等国际大型超市连锁集团在中国境内最大的禽肉熟制品供应商之一。
