从２００４年春季全国糖酒会总结会上获悉，２００３年我国白酒总产量首次出现止跌回升，扭转了连续下滑的颓势。
据介绍，２００３年全国白酒总产量３３０多万吨，比去年同期增长了２％。工业总产值、产品销售收入和利税总额分别为５７９亿元、５４５亿元和４２亿元，分别增长了１１．１％、１１．８％和８．９％。而白酒的行业利润创下了３１．４％的同比增长，在酿酒行业利润总额中所占比重也达到了５３．３％。
从全国的产量构成来看，２００３年的白酒生产进一步向传统生产大省和传统大企业集中，而在利润构成方面，２０家利税亿元企业占据了全行业９３．２％的份额。白酒行业的企业亏损率同比下降了３．１个百分点，亏损企业的亏损总额也比上年降低了１３．４％。白酒行业经过这些年的阵痛，露出比较强劲的复苏迹象。白酒中低度酒产量增加，高度酒产量急剧减少，产品种类不断丰富，工艺和质量也有了显著的提高。
编辑：诗琦
