芦荟食品业前景看好

近年来，由于芦荟这种植物具有抗菌消炎、抗氧化、抗肿瘤、抗辐射、增强免疫力，已经从原来单一的化妆品开发应用，走向了多领域、多样化的发展道路，特别是介入食品行业后，更是显示出了其旺盛的活力。芦荟饮料、芦荟酒类、芦荟奶系列产品、芦荟糖果类、芦荟调味品、芦荟糕点、芦荟功能食品等数十种产品使芦荟一举成为当前新兴食品的佼佼者，也让众多企业看到了芦荟的发展前景。

　　芦荟产业联系会名誉会长杜子端对此也曾表示，芦荟产业是具有强劲发展势头的新兴朝阳行业，芦荟的深加工、芦荟产品在食品、保健食品等行业的开发与应用，有着广阔的发展前景。目前我国的芦荟种植面积约3000亩，主要分布在海南、云南、广东、福建、四川等地。专业从事芦荟种植、生产、加工、开发的公司全国目前只有6－7家，各种浓缩比例的芦荟凝胶的总产量在50－100吨之间，主要芦荟产品有智舟、赛维、国荟、荟康等品牌的系列产品和其他如芦荟酒、芦荟茶、芦荟糕点等30余种产品，总产值近1亿元人民币。

　　（石申）