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桂野生毛葡萄产业化国内领先

时间:2004/3/25 0:00:00 来源:饮食品网

从1997年开始启动的广西野生毛葡萄产业化建设项目,历经7年多、投入3471万元巨额资金后,日前在南宁市通过鉴定。

野生毛葡萄是喀斯特地区的特有植物,不但可以加工出美味的葡萄酒,而且对保持山区生态环境有着特殊作用。广西有着丰富的喀斯特地形地貌,具有种植野生毛葡萄的先天条件,从上世纪80年代开始,广西有关部门先后5次立项,组织多部门协作攻关,以求解决毛葡萄繁殖难和产量低的问题,但由于难度太大未果。1997年,广西植物组培苗公司凭借强大的技术优势开始了新一轮的攻关,在运用现代生物技术攻克世界性的野生毛葡萄组培育苗、高产栽培等难题的同时,依靠当地政府、农民以及葡萄酒生产企业,开展了“科研-种植-加工”为一体的产业化建设工作。

据悉,截至2003年底,广西河池市罗城、宜州、大化、环江等地,大约有1.5万户农民种植了野生毛葡萄,面积达到5000多公顷。其中,罗城县因为种植面积大、品质优而被命名为“中国毛葡萄之乡”。预计2005年后,该县毛葡萄将进入全面丰产期,届时每年将增加酿酒原料5250万公斤,农民可增收1.25亿元,加工企业可增加产值5.25亿元   


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