■食品添加剂超标曝光:上海锦江麦德龙现购自运有限公司闵行分部经销的“民万”牌猪肉脯(规格:250克/袋,生产日期2003.8.18),山梨酸钾标准值应小于等于为0.075g/kg,实测为0.67g/kg。
■蛋白质含量不足曝光:上海农工商超市有限公司118店经销的“天喔”牌很牛牛肉干(规格150克/袋,生产日期2004.1.12),蛋白质标准值应大于等于40%,实测值为26.6%。