据了解,从2月1日到3月15日,北京检验检疫局检验检疫人员连续检出9批不合格水产品,其中7批为汞含量超标。专家介绍,汞在自然界中属于微量元素,一般情况下,食物中的汞含量是比较低的,但随着工业的发展,人为造成的汞对环境的污染日益严重。一个人如果长期食用被汞污染的食物,可引起慢性汞中毒,出现体力、记忆力减退,头昏、情绪波动、睡眠减少、多梦等症状。为此,我国对食品中的汞限量设定了极为严格的标准。
据了解,这7批汞含量超标的水产品为:从澳大利亚进境的鳕蟹5批、皇帝蟹1批,从印度尼西亚进境的金枪鱼1批,这些货物已按国家有关规定进行了处理。