饮料巨头华南力抢“非碳酸”
从3月份开始，饮料巨头齐齐向“非碳酸饮料”市场发力。华南市场自是率先而动，先是统一于3月6日举办了统一鲜橙多靓丽多新星选拔赛，接着康师傅于3月11日启动“康师傅冰红茶”第三届“冰力先锋”乐队选拔赛活动，并宣布新的代言人为张惠妹。3月14日，健力宝集团召开新闻发布会，宣布以2亿元进军茶饮料市场，而可口可乐也透露，今年将在非碳酸饮料市场有较大动作，除更换包装外，还将有一系列新品上市。
其实，在此之前，非碳酸饮料激烈的竞争已经在各大厂家拉开了帷幕。去年年底，百事公司投资3000万美元率先在广州建立亚洲最大的非碳酸饮料生产基地，主要用于生产百事公司旗下的果汁、果汁饮料和其他非碳酸系列饮料产品；康师傅紧接其后与朝日、伊藤忠牵手建立了康师傅饮品控股公司，在进一步提升现有产品及竞争力的同时，还将开发功能型及咖啡型饮料等新产品；接着汇源也与山东鼎力枣业食品有限公司合作开发枣汁，以差异化加大在非碳酸饮料市场上的攻势；而泸州老窖也传出消息，拟出资1.7亿元生产橙汁，进军饮料行业。据悉，其第一批橙汁有望在今年7月下线。
“非碳酸”有十倍盈利空间？
有业内人士指出，中国非碳酸饮料市场的巨额利润和巨大成长空间，正是各企业争斥巨资进入非碳酸饮料的主要原因。据一位不愿透露姓名的业内人士透露，零售价2.7元的一种畅销饮料，成本仅需0.27元，盈利空间推算约有十倍，饮料业已于去年跻身中国十大盈利行业。
据统计，截至2002年底，中国非碳酸饮料的总消费额达200亿升，而销售总额为1170亿元，较1997年翻了一番。另外，目前中国人均非碳酸饮料的消费量为每年15升左右，人均年消费金额约为100元，这与发达国家的消费量和消费金额相去甚远，市场增量显而易见。
记者在江南大道的家乐福超市看到，以鲜橙多、苹果汁、葡萄汁、冰红茶、冰绿茶为主的非碳酸饮料已攻占了可乐的“阵地”。该超市的营业员告诉记者，该卖场的果汁饮料和茶饮料一直卖得相当“火”，一些品牌已经有了较为固定的消费群体，市场份额远远超过碳酸饮料。
健康+时尚=畅销
根据中国饮料工业协会的统计，2002年市场上的碳酸饮料市场份额占30％，而非碳酸饮料占70％。非碳酸饮料缘何如此红火？
记者就此采访了部分消费者，他们表示，非碳酸饮料不仅品种繁多，而且口感好，更重要的是有益健康。业内人士指出，随着现代人生活水平和健康意识的提高，人们在选购饮料时，考虑的更多的是健康问题，因此，果汁、茶、运动型饮料等因为其健康天然的口味，符合现代人的时尚要求，越来越受到消费者的青睐。
据一果汁饮料生产企业负责人介绍，目前国外饮料消费领域正在经历一个“争取营养”的转变；2月份以来，美国一些城市的学校纷纷对碳酸饮料说“不”，加拿大饮料公司还将从9月开始停止在中小学出售碳酸饮料，可见增强喝饮料的营养意识已成为一个全球的消费观念。在此背景下，果汁、茶、功能性饮料凭借其富含的营养成分站到了市场的前沿。有数据显示，在过去10年中，中国的人均年果蔬汁饮料消费量提高了318％。
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加将在中小学 停售碳酸饮料
据中国食品网2月报道，加拿大软饮料业界日前宣布，由于学生家长的强烈反对，软饮料公司将从今年9月开始停止在中小学出售可口可乐、百事可乐和七喜等碳酸软饮料。
据当地媒体报道，加拿大的中小学校一般都有自动售货机，因此可口可乐、百事可乐等公司每年都与学校签订供应合同，并向学校提供一定资助。但许多学生家长反映，过多食用甜食和碳酸饮料是学生患肥胖症的一个重要原因，而自动售货机是导致学生过多饮用碳酸饮料的最直接途径。
加拿大一些软饮料公司决定同学校重新签订合同，在自动售货机内存放果汁、饮用水等对学生健康无害的饮料，以取代可口可乐、百事可乐等碳酸饮料。
编辑：诗琦
