据记者了解,汇源此次强推的“他+她-”营养素水之所以在短期内能获得如此高额的订货量,关键在于该产品首次以男女生理特征差异为市场切入点。据介绍,“他+”含有肌醇、牛磺酸,为男人补充活力;而“她-”含有芦荟和膳食纤维,有助于女性减肥和美容。世界知名名牌专家、德国鲁道夫-威尔德食品公司高级副总裁Holger Kirchnet认为,功能性饮料是全球追逐的新时尚。从20世纪90年代以来,世界饮料业经历了以冰茶、能量及运动饮料为代表产品的两个阶段后,进入了功能性饮料阶段。在欧洲,只有功能性饮料保持两位数的增长。
据专家介绍,国内饮料市场进入健康、时尚的新一轮竞争,非典是一个关键的引发因素。2003年,乐百氏推出以“水分和维生素双补”为概念的“脉动”,在人们渴望健康、珍视生命的关键时刻,得到了消费者的认可。与此同时,娃哈哈也积极跟进,推出了电解质饮用水“康有利”,定位于“补充人体养分和调节体液平衡”。此次汇源“他+她-”饮料低调在京上市,独特的营销理念立即受到了经销商的追捧和踊跃订货。