据悉，本届展览会共有标准展位４００个，展览面积达到１２０００平方米。伊利、蒙牛、燕塘、完达山、菲仕兰、晨光、风行、益力多等来自全国各地的知名乳品企业带来鲜奶、酸奶、奶粉、奶片等多种乳品乳制品参展，芬兰伊莱克斯德、上海利乐、美国包装协会、彬台机械、信源物流等一百多家设备厂商带来并展示了领先的乳品加工、包装、保鲜、物流等方面的技术及设备。
在本次展览期间，首个以“乳品安全和健康”为主题的“安全乳品放心奶工程”也在广东率先启动，燕塘、完达山、菲仕兰、晨光、风行、益力多、佛山澳纯、泛亚乳品、强兴乳品等全国及广东本土知名乳品企业作为首批“放心奶工程”示范企业参与了此次活动。
此外，第三届（国际）乳业发展高峰论坛暨２００４中国乳业非常对话也同期举行，来自乳业界的权威专家将共同探讨从营销渠道到技术创新，从品牌经营到危机管理等乳业界人士关注的核心话题。
据介绍，中国（广州）国际乳业展是我国创办最早的专业乳品工业展，始创于２００２年，目前已经发展成为国内同类展会中规模最大规格最高的专业乳品工业展。本届展览会由广东省奶业协会、广州市奶业协会、中国食品工业协会等单位共同举办。（责编/崔凌云）
