越来越多的人认为麦当劳出售的是垃圾食品,让食客肥胖,有害健康,迫于这种压力,麦当劳公司把它的菜单做出了30年来最大的调整,计划推出色拉系列。公司女发言人说:“你可以选择自己中意的沙拉,我们准备了一流各类调味品,任你随意挑选,调出适合自己口味的色拉。”
但是根据麦当劳公司网站的交互式营养计量数据显示,那些希望通过以沙拉代替汉堡来减肥的食客恐怕要失望了。
比如,本月底即将推出的一款“鸡肉凯萨沙拉”的含脂量为18.4克,而一个标准汉堡的含脂量才11.5克。
英国营养基金会BNF告诉路透社,沙拉是不错的食品,但是值得注意的是,从快餐店或超市购买的色拉酱的含脂量和卡路里含量实际上是很高的。
BNF建议男子每天摄入95克的脂肪最适合,而妇女每天的摄入量最好为75克。
麦当劳在英国的店多达1235家,每天拥有3百万食客。