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食堂采购招标学生参与打分 海大试点阳光食品工程

时间:2004/3/10 0:00:00 来源:大众日报
大众日报青岛讯 “你们企业的生肉产品来源哪里,有没有代宰加工的,企业内部检验程序如何?”2月26日上午,中国海洋大学逸夫馆内,正在举行学校后勤集团采购今年上学期生肉制品招标会,从青岛市卫生、质检、工商等部门聘来的专家评委频频向投标单位发问。

  中国海洋大学是青岛市财办确定的首批13家集团消费阳光食品工程试点单位之一。这次招标按照阳光食品工程的程序,投标方和评标方面对面质询、答复,参加投标的企业都是青岛市政府“菜篮子”放心工程基地企业。评标的除了学校主管部门负责人外,还外聘了青岛市各监管部门的专家组成评审委,负责对投标企业进行技术、管理和行业归口把关。另外,大学生代表也参与评标打分。

  “我们海洋大学是个集团消费大户,初步估计,光是今年上学期所需的生肉制品就达60多吨。食品安全是事关师生健康的大事,进行这种形式的招标,能让学校最大限度规避食品安全风险,确保师生吃上放心肉。”中国海洋大学后勤集团的符总经理告诉记者,引入阳光食品工程,请来社会专家评委,改变了以往学校一家说了算,投标企业资信不透明的状况。

  经过当场评标、评委打分,投标的5家企业中,青岛万福集团、青岛青联集团中标。“这只是一次尝试,我们今后还将探索保障集团食品消费安全的有效措施,扩大试点范围,让更多单位受益。”青岛市蔬菜副食品办公室主任郭建表示。 (刘国良)


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