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沈阳食品批发业震荡 小批发市场版图重构猜想

时间:2004/3/2 0:00:00 来源:市场报

2004年对沈阳市的食品批发行业来讲,可能将是最为震荡的一年,多年形成的食品批发行业的历史格局是否会被打破?新的行业版图会不会面临重新构筑?行业经营者在这种历史的大变革面前又将何去何从?在众人的猜测和事态的进一步演变中,这些焦点问题都将浮出水面。

  焦点事件:“南二”去留

  引发行业震荡的焦点在于南二中国小食品城的去留,南二中国小食品城位于沈阳太原街的黄金地带,市场的形成可以追溯到20多年前,是沈阳最具人气,也最成规模的小食品市场,但是市场存在的交通阻滞、设施简陋的问题也有目共睹,有关“南二”改造的呼声一直很高,也早就提上了政府的议事日程。“南二地块”由于位于黄金地带,一经推出即受到众多开发企业的高度关注。2月初,温州一家企业已与沈阳市政府达成初步开发意向,但据了解,仍不乏“业内高手”对此地块虎视眈眈,“南二地块”花落谁家现在是个悬念,而开发者最终要在该地块上开发什么样的项目,目前来看也是个悬念,但有一点已成定局:人们记忆中的南二中国小食品城不会存在了。

  焦点话题:业户动向

  虽然事态现在还未明朗,但是“南二”业户的心头无疑已经掀起了波澜,日前,在“南二”笔者随机采访了几个经营者,几乎所有的被采访者都希望能够改善交通与仓储配套环境。一位姓李的业户告诉笔者,他已经从事小食品批发很多年了,最头痛的就是这里的交通和仓储环境。除此之外,“渴望冬暖夏凉”是业主们提到最多的字眼,看来,虽然市场形成多年,但经营者对这里的硬件环境并不满意。对于去向问题,他们虽然整体上处于观望状态,但已有个别业户开始调查了解在建的其他食品批发市场。

  焦点影响:版图重构

  由于沈阳区域中心的地位,各类批发行业很发达,特别是与百姓息息相关的食品业更是兴盛,沈阳成规模的食品批发市场除了“南二”外,还有沈阳食品城、东行小食品批发市场、十二线批发市场等,其中尤为引人注目的当数今年刚刚登场的沈阳食品城。沈阳食品城位于铁西区,它是与中国食品工业协会携手建立的,本月25日开始预约招商,是东北地区规模最大的小食品城,在配套设施、运营方式、物业管理、资金实力等方面处于国内先进水平。沈阳食品城的出现是否会形成新的行业格局?沈阳食品城负责人认为,一个市场是否会真正形成,操作与运营的专业性是问题的关键所在,对于沈阳的小食品批发行业来说,怎样给业户提供良好的政策与市场环境,让业户们真正获利,这才是食品批发市场赢得业户、成功运作的关键因素。

(张蕊)


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