那么是否诚如斯所言呢？蒙牛的现状如何，中国乳业的前景是否会黯谈下来呢？带着这些疑问，笔者采访了中国乳业协会的专家。
针对一些媒体对中国乳业过热、中国乳品市场已趋饱和的论调，中国乳业协会的专家从四个方面给予了回应：
第一、中国乳业发展历程较短，发展势头强劲，不要轻言过热。中国乳业严格说发展路程只有二十几年，未来之路漫长；人均占有奶量10 公斤多，还不如世界部分不发达国家。很多地区没有喝上奶，城市人民需要的一些品种市场上还空缺。
第二、乳品行业是从温饱社会向小康社会转型中消费结构升级的一个突出代表，这也促使了近两年乳品市场快速成长，也为像蒙牛这样快速成长的乳品企业提供了跳跃发展的基础。
第三、乳业是节粮型畜牧业，大力发展乳业符合中国国情，是推动食品经济的全面增长，改善了人民的生活，强壮国人的重要产业支撑点。
第四、超常发展在世界经济发展过程中例证很多，每个国家在高速发展时期都会出现超常规发展的企业。
基于以上对中国乳业的正确分析和判断，中国乳业协会的专家指出：今后几年内乳业增长速度将维持在目前的水平，即使有时略有下调，也是行业发展过程中的正常调整。中国乳制品市场在未来10年中将是世界上潜力最大的牛奶消费市场。(李文)
