据市农业局信息中心有关工作人员介绍，1月份，本市13个肉类批发市场中白条猪、牛前腱、牛后腱、整羊等4种主要肉类的上市量比上月下降4.9%。每公斤的价格分别为10.18元、14.97元、15.17元和11.01元，与上月相比，只有整羊的价格下降了0.1%，其他品种的价格均有所上升，但升幅不大。而14个禽类批发市场中白条鸡、活柴鸡、活公鸡、活母鸡、活乌鸡等的月加权平均价格分别为每公斤8.28元、9.81元、9.41元、8.93元和11.74元，与上月相比，所有品种的价格均有所上升，升幅最大的是活柴鸡，为16.9%。12个蛋类批发市场中散鸡蛋、生鸭蛋、松花蛋等3种主要商品的月加权平均价格分别为每公斤5元、8.16元和8.26元，散鸡蛋、生鸭蛋分别比上月上升1.8%、2.9%。箱鸡蛋(22.5公斤/箱)的月加权平均价格则为每箱106.99元，比上月上升0.4%。
而来自新发地批发市场的信息表明，进入2月份以来，肉禽蛋类食品的价格就一直保持不变，部分食品的价格甚至比1月底稍有回落，比如猪肉的价格每公斤下降了0.3元。记者走访了白纸坊、官园、西单等地的菜市场和超市后获悉，这几日肉禽蛋类食品的价格也没有多大变化。
但今后肉禽蛋类食品的价格会如何变化呢？新发地批发市场信息中心李主任认为，目前还不好预测，如果上市量不足，价格就有可能上涨。比如鸡蛋的上市量这几日有些不足，每斤的价格从2.3元涨到2.8元。但总的来说，目前各种食品的上市量还比较充足，预计价格不会有太大的波动。（记者林文龙）
