上海食用农副产品质量安全条码查询系统开发被列为2003年市科技兴农重点攻关项目。该项目由上海农业信息有限公司与中国物品编码中心上海分中心合作实施并按期完成。该系统一是采用信息技术和条码识别技术相结合，应用于食用农产品安全管理，通过放置在超市的多媒体信息查询机，使消费者对所购买的食品拥有知情权，可以先查后买，放
心消费。农产品只要贴上了上海食用农副产品质量安全信息条形码，就有了自己的“国际身份证”，因为该条形码是符合国际物品编码协会标准的128码。有了它，消费者就可以在超市的多媒体查询机上，或者在食用农副产品信息网、上海农业网、上海科教兴农网上查询相关信息，或者通过拨打上海农科热线电话，将所购农产品的情况查清。二是实用性。消费者可以方便地通过配置在商场内的食用农副产品多媒体信息查询机，扫描食品包装上的“食用农副产品安全信息条形码” ，查询相关信息，查询方法十分便捷。扫描成功后，可以清楚地看到该产品的生产日期、生产公司的名称、品牌、认证信息、产品的生产地、加工地情况、药物残留情况以及检疫检测情况等食品安全信息。此外，还能看到许多已通过了相关认证的农产品和企业名录，关系食品安全的消费提示以及紧扣市民生活的农产品小知识。三是动态性。为确保查询信息的及时动态更新和可靠性，该平台通过帮助企业采用先进的ERP(生产管理软件) 控制系统，对农产品的种源情况、生产基地环境质量、栽种养殖过程、用料用药情况等各个环节进行记录，并进行数据统计分析，最终为从源头上保证农产品的安全卫生提供科技保障。
据了解，首次进入该平台的企业有上海农工商肉食品有限公司、上海星辉蔬菜有限公司和上海海丰米业有限公司等7家农业产业化龙头企业，他们已通过了1项或多项质量认证，其中包括国际HACCP、国家ISO9001、 “ 绿色食品”和“上海安全卫生优质农产品”等。“爱森牌”猪肉、“ 星辉蔬菜”、“海丰大米”、“东泰甲鱼”等几十个优质品牌农副产品已在系统上亮相。
(记者杜超)
