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水、面、油都在“强化”我国推广强化食品改善公众体质

时间:2004/1/30 0:00:00 来源:青岛早报
记者日前从国家公众营养与发展中心获悉,一种全新的矿物质饮用水已经于去年下半年大批量推向市场,这种被业界称为“强化水”的新型饮用水将对改善我国公众营养状况起到推动作用。

  在此之前,添加了维生素 A、维生素 B1、B2、B6以及叶酸、烟酸、铁、钙等微量元素的强化面粉,已经开始在西部退耕还林地区进行试点推广。食用大米也正在开展强化试验,食用油维生素 A的强化产品,已推向全国。

  


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