在一家时尚杂志上班的张小姐，平时就很注重仪表体态，穿衣打扮更是前卫，但在春节期间经不住美食诱惑，几天下来体重竟增加了3公斤！张小姐无奈地称，平时工作压力大，经常为写稿子写到半夜，所以食欲不振、睡眠不足。这次趁着春节放假，她在家除了吃就是
睡，体重自然就升了上去。为了尽快恢复苗条身材，她除了要到健身中心办卡外，还想在吃上下工夫，但一时不知“减肥餐”如何搭配。
有专家为这些想吃清淡口味的减肥者介绍了几款“减肥粥”，不仅有利于减肥，而且更有利于健脾开胃及美容。
1．赤小豆粥：赤小豆3两，粳米1两。先将赤小豆洗净，浸泡2～3小时，煮烂后，加粳米煮粥。每日早晚一次，尽量少吃油腻食品。
2．冬瓜粥：新鲜带皮冬瓜4两，粳米3两。将冬瓜洗净切碎，与粳米煮粥，每日早晚，空腹温热食服。
3．白茯苓粥：白茯苓20克，粳米1两。白茯苓研为细粉，与粳米煮粥，每日早晚，温热食服。
4．芡实粥：芡实米30～60克，粳米2两克，煮粥，常服。
5．玉米粉粥：先将玉米粉适量，冷水调和，待粳米粥煮熟后，调入玉米粉糊，共煮为粥，随意服食。
