转基因食品，您放心吃

近年来，在人们品尝转基因食品美味的同时，转基因生物制品的安全性越来越受到人们的关注。为切实做好本市农业转基因生物安全管理工作，本市农业转基因生物安全监管体系建设近日正式启动。
据有关专家介绍，农业转基因生物指的是利用基因工程技术，改变基因组构成，用于农业生产或农产品加工的动植物、微生物及其产品。农业转基因生物技术是目前农业科技中最具活力的领域，运用此项技术不但可以大幅度提高农作物产量，而且还能培育出抗干旱、耐盐碱、抗病虫害和品质优良的农作物，在促进农业可持续发展方面发挥着重要作用。目前在国内出现的转基因生物主要为转基因棉花、蕃茄、大豆、油菜、玉米种子。
为切实做好本市农业转基因生物安全管理工作，本市农业部门将对本行政区域内从事农业转基因生物研究、中间试验、环境释放、生产性试验以及安全证书使用情况，流通领域农业转基因生物标识的申请和使用情况，从事农业转基因生物生产、经营单位和个人的生产档案记录以及经营活动情况进行监督管理，从而建立一套从生产源头到市场流通领域完整的监管体系，从而有利地保障了人们的身体健康和动植物、微生物的安全，保护生态环境，也为农业转基因技术的深入研究创造了条件。

转基因产品 须明确标识

本报讯 （记者张育勇 实习生孙蔷）记者从市农业部门获悉，随着本市农业转基因生物安全监管体系的建立，转基因生物制品必须有明确的标识，使消费者享有知情权，是否使用转基因产品将由消费者自己决定。
据了解，按照《农业转基因生物标识管理办法》规定，转基因产品都要进行标识标注。其中最常见的就是用转基因大豆制成的豆油，据介绍，目前我国大多数豆油生产企业用的是从加拿大、美国、阿根廷等地进口的大豆，基本上都含有抗除草剂转基因成分，制成的豆油应标明“本产品为转基因大豆加工制成”或“加工原料为转基因大豆”。有的精炼油标注“本产品为转基因大豆加工制成，但已不含有转基因成分”，主要是因为原料虽是转基因大豆，但在现有技术水平下检测不到转基因成分。

背景资料

转基因生物及其制品

随着科技的发展，人们不断地通过基因工程技术改变生物尤其是农产品的基因结构，借以改善农产品质量，提高产量和抗性。如将牛的基因加入到西红柿的基因之中后，使西红柿的蛋白质含量增加，并出现牛肉口味。将抗除草剂的基因加入大豆基因之中，使大豆改变了害怕除草剂的性状，产量大幅提高。此外，将抗棉铃虫的基因加入到棉花种子后，使棉花再也不怕棉铃虫了，大大减少了农药的使用量。
转基因生物的出现是科学技术高度发达的结果，是对人类社会的一大贡献。在转基因生物及其制品大量投入使用后，目前没有任何证据证明转基因生物及其制品会给人类和环境带来危害。但一些科学家还是有一些隐忧，有的科学家设想，如果带有抗除草剂大豆的基因随着时间的推移转移到草的基因中，那么草就会不怕除草剂，其后果将可能是灾难性的。面对转基因生物这把双刃剑，我国政府正在加大管理力度，建立农业转基因生物安全监管体系。（张育勇）