买鸡蛋也讲“无公害”
据悉，今年沈阳市“无公害”蔬菜、肉蛋产品的销量均比去年有较大幅度的提高。
虽然价格贵点，但这类“无公害”产品的消费者却不少。如市场上普通韭菜零售价格是2.88元/公斤，而无公害韭菜则是3.2元/公斤；普通鸡蛋4.7元/公斤，而贴有绿色食品标签的鸡蛋要卖到7.0元/公斤。
据有关业内人士预计，“无公害”农副产品无污染、绿色的健康理念已深入人心，今年春节无公害的食品要占春节期间副食品销售量的40％以上，而且会逐渐提高其销量。
鲜活水产品销售火爆
目前，市场上销售的蔬菜有近200个品种，但地产菜很少，多是从外省市运到沈阳的。由于春运价格上涨等因素，蔬菜价格在春节前有30％的上涨。
与往年春节前相比，今年市场的总体销售量呈下降趋势，下降幅度近20％。
但是，相对于蔬菜、蛋禽等农副产品销量的下降，海鲜类水产品的销量却直线上升，比去年增了50％。
据调查，目前沈阳市场上可以见到的水产品有200多种，多是来自广东、山东等地。从目前的市场行情来看，鲜活类的水产品销得比较好，尤其像虾蟹类系列产品销售看好，鲜虾类也很有市场，而且价格适合消费者心理。据介绍，水产品的总体价格要比去年下降了20％，以飞蟹为例，目前每公斤80元，而去年同期每公斤为100元。低价位自然拉动了买方市场。以前让百姓望而却步的“贵族”水产品也可以走上普通百姓的餐桌了。
据沈阳市水产股份有限公司销售处的工作人员介绍，现在公司每天的成交量是2300万吨，销售量比去年春节前提高了30％，比平时提高了60％以上。
肉类产品销量下降了
随着人们饮食观念的转变，以往过年餐桌比较重要的肉禽类产品销量逐年下降，销量只比平时好一点，年前未见大的起色。据沈阳市价格信息中心的统计数字显示，鸡蛋、牛肉、猪肉等肉类产品的供应量与去年持平，肉类产品价格略有下降，鸡蛋价格略有上涨。
工作人员分析，肉禽蛋类产品是老百姓过年餐桌的传统食品，每年都要买，可就是因为每年有，需求量也就不会很大。随着水产品走进寻常百姓的餐桌，肉禽蛋已逐渐成了“配角”。
