会议期间，国家食品药品监督管理局组织部分保健食品企业老总以及专家和学者分别召开座谈会，听取他们对行业的分析和对行业管理办法的意见与建议。企业老总和学者们纷纷就保健食品的申报审批制度和监督管理办法献计献策，他们希望政府部门在借鉴国外先进管理经验和结合国内实际情况的基础上，尽快修改和完善现行的保健食品申报监管办法及相应的法律法规；尽快通过建立产品及检测方法的国家标准体系，规范企业的生产经营行为；倡导和支持科研开发，对于有科技含量的新产品出台保护性措施，并从政策上加大对优秀企业的扶持力度。
他们建议，对保健食品实行分类管理，有利于弘扬中国传统养生文化，促进不同种类保健食品的发展；要宽审批，重监管，对违法生产经营者给予严厉的处罚，甚至令其停产或退出市场，直至追究刑事责任；进口保健食品的管理要与国内产品实行统一的管理尺度，拆除地方保护主义门槛，创建公平、有序的市场竞争环境；政府、企业、专家应紧密配合，共同从事国民营养健康的宣传教育工作，对消费者的消费行为进行科学引导，以提高国民的健康知识水平。
惠鲁生在认真听取意见之后，对保健食品企业老总们说，保健食品产业充满光明，你们投身这个产业，证明有胆识、有远见、有市场观念，但是不能碰到坎坷就怀疑它的光明，怀疑它的明天；问题是在进程中的，没有进程，暴露不出问题，不推进进程，也无法解决问题，推进是跨越型的，不可能笔直；在监督管理上，我们要摆脱过去计划经济的思维方 式，更多地围绕市场经济进行思维，调整思维，与时俱进；轻审批，重监管，符合市场规律。
据国家食品药品监督管理局药品注册司谢晓余副司长介绍，国家卫生部和国家食品药品监督管理局两部门关于保健食品的移交工作进展顺利。截至11月24日，由卫生部移交过来的1019个申报产品已基本完成技术审评工作，目前已进入行政审查阶段，审查结果将在国家食品药品监督管理局网站上进行公告，近期各申报单位将陆续收到该局核发的保健食品证书和审批意见。新受理产品的审批情况是，截至11月底，国家食品药品监督管理局共受理了近400个申报产品的部分申请，目前已对120 个产品进行了技术审评，剩余产品的审评工作将在12月底之前全部完成。 (记者 舒阳)
