SARS肆虐的那段时间，国人对吃前所未有地小心起来，野生动物不敢轻易碰触，就连餐馆都鲜有人进。如今，SARS的伤痛还没有完全过去，野生动物却再次出现在公众视野，不得不引起社会各界的强烈反思。事实上，食野味不仅关乎到个人的健康，更是对现代文明的公然挑衅。食客的“野味”心理直接促成了不良商贩的不法行为，有需就有求，野味回潮是再自然不过的事了。
最近一段时间，比野味更具“杀伤力”的则是“乡吧佬”之类的有害食品。深圳媒体报道，不良商贩竟然用粪水来泡制臭豆腐。如此不道德，已到了触目惊心的地步。公众不禁要问，现在还有没有放心吃下去的食品?
一方面是我们对美味的欲望不断膨胀，一方面却是不良商贩的弄虚作假，在这个时候，确实需要我们行动起来，共同营造一个良好的饮食环境，共建饮食文明。对于那些喜欢吃野味的人来说，有必要为自己和别人考虑一下了，健康与口腹之欲相比，前者永远是第一位的。而有关部门也应该联合起来，共同抵制野味、有害食品进入公众领域。
让人高兴的是，目前本市加大了对节日食品市场的监管力度。随着对“乡吧佬”以及一些非法食品窝点的查处，我们相信，在节日里放心地吃下去，绝不是奢望。
