一个变化，正在吉林农民的“丰收账”里显现———今年我省大豆种植面积激增，达到1034万亩，比去年大幅增加，其中订单大豆就有880万亩。这是我省减少玉米种植后，吉林大豆又一次在庄稼地里回归、复苏。
一个目标，正在“领跑”我省农产品深加工———经过5至7年时间，围绕8个链条，通过4个系列拉动，我省玉米加工能力将达1420万吨，实际加工转化玉米达1100万吨。
“把农产品加工业建成第三个支柱产业”———当省委八届四次全会将这一战略目标再次提起，吉林玉米、吉林大豆两大产业也意识到自己的神圣使命：粮食大丰收，是一把“双刃剑”，压力和机遇共存；只有搞深加工，才是吉林玉米、大豆的最佳出路。
●重提“老话题”：直面机遇直奔振兴
今年12月5日，我省召开农业系统振兴东北老工业基地报告会。政府官员、企业老总与经济专家、学者共聚一堂，商议在振兴东北老工业基地中，我省农业经济如何抓住机遇———农产品加工业成为其中主要议题之一。
会议虽只开半天，可每个与会人员都清楚，这次貌似平常的研讨会提出一个非同寻常的课题：在老工业基地调整改造和振兴中，农产品加工业位置更加重要，那么，吉林玉米和大豆该做些什么？
我省提出发展玉米产业经济由来已久。多年来，省委、省政府一直十分关注这项事关经济发展全局的工作。1997年以来，作为世界“黄金玉米带”之一的吉林省，玉米产业经济效益不断提升，其资源优势正在转化为经济优势。目前，全省玉米总产量稳定在1500万吨左右，玉米人均占有量达到650公斤，年商品量1000万吨，商品率达到76.8%。
毋庸讳言，我们有差距。然而机遇面前，吉林人也找到困扰吉林玉米产业的关键词：产业链条。
吉林大豆又何尝不是如此。据资料显示，中国大豆产业优势表现在压榨量上，并不是数量上。世界大豆主要进口国的压榨量为5309万吨，我国几乎占一半；去年9月，我国开始实施大豆振兴计划。目前，我国已有80家企业与国家大豆深加工研究与推广中心洽谈项目，标志着我国大豆深加工技术步入成熟。今年，老工业基地振兴的号角又在东北大地吹响……这一切，无疑成为其振兴的千载良机。
大机遇，小机遇，纷至沓来。吉林玉米、大豆振兴，出路只有一条：精深加工。
●重新布局：4个系列8个链条及其他
重新布局，通盘谋划，将玉米、大豆深加工产业重新定位，已成当务之急———一个充满希望的前景呈现世人面前。
玉米深加工重点围绕8个链条进行，即变性淀粉、淀粉糖、生物饲料、生物药、氨基酸、淀粉纤维、淀粉树脂、新能源。而建设和布局则按照4个系列展开。
玉米淀粉及衍生物系列。重点支持长春大成30万吨氨基酸异地扩建项目、30万吨高果糖项目、4万吨新增赖氨酸生产线改造项目、6万吨梨醇项目、农安县粮食收储公司10万吨淀粉糖项目、吉农高新1500吨黄色素加工项目等，加工转化玉米将达850万吨；
新能源及食用酒精系列。抓住国家支持我省建设年产60万吨燃料酒精机遇，做大做强吉林60万吨燃料乙醇项目、乾安县吉安生化酒精公司百万吨玉米深加工扩建工程，加工能力达到320万吨；
饲料系列。整合饲料企业，重点开发浓缩料、蛋白饲料、全价复混料等系列产品，加工能力达到150万吨；
食品系列。扶持天景集团，使速冻玉米数量由目前的1亿穗扩大到20亿穗，还有四平市黄龙食品公司百万吨玉米深加工扩建项目、扶余县5万吨玉米特强粉项目，敦化市7万吨玉米方便面系列食品加工项目……
玉米深加工稳步推进，大豆产业也“当仁不让”。在未来5至7年，我省要重点开发大豆蛋白、核酸、磷脂、大豆精粉、速溶豆粉、调和油、豆奶等精深加工产品。到那时，吉粮集团105万吨大豆加工项目、1万吨大豆分离蛋白项目、20万吨豆奶项目、3万吨高分散70%大豆蛋白项目、吉林东高科技油脂有限公司60万吨大豆综合加工项目、四平红嘴油脂公司50万吨大豆深加工项目将形成合力，产生出巨大的生态、经济效益。
●龙头“领跑”：立足大市场让玉米大豆“生金”
今年11月26日，国家“十五”重点建设项目，新兴能源试点、示范工程———吉林60万吨／年燃料乙醇项目第一条生产线竣工投产，标志着我国第一个大型燃料乙醇基地成功运营。一年96万吨金黄玉米就这样“摇身一变”，成为新型环保汽油，成为汽车的新能源。
2002年12月29日，不仅对于省农科院研究员、64岁的大豆遗传育种专家孙寰来说，是个盛大节日，对我省大豆深加工也是一次强力推动———就在这一天，他历经20年研究的大豆杂交种终于“修成正果”，通过吉林省品种委员会的审定，被命名为“杂交豆一号”———世界第一个大豆杂交种诞生了！
两件事，事隔一年，表面看似无必然联系，但细品味，一种新的发展态势正在构建：在深加工和科研领域，由龙头企业“领跑”，吉林玉米、大豆产业正沿着精深链条向国内、国际大市场迈进。
我省的大成实业集团是目前亚洲最大的玉米加工企业，所属的18个生产企业，年加工玉米120万吨。他们采取“树型”战略，从原料基地到初级加工，再到高附加值的精深加工，使加工产业链条向八方辐射、延伸；吉林德大则采取饲料加工的方式，每年可转化玉米75万吨，参与到产业化经营中的劳动力达15万人。
天景食品集团公司，是我省的国家级龙头企业。他们的“天景牌”速冻保鲜玉米，以新鲜、营养价值高为特点，已销售到全国31个省、市、自治区。在北京许多大超市都有他们的品牌。记者了解到，如今在北京，天景玉米供不应求。该公司正在上一个20万吨营养鲜玉米科技开发项目，扩大规模。
我省大豆加工企业的龙头带动能力也不断增强。吉林德大、四平红嘴、辽源裕龙等7家企业年加工能力在20万吨以上，同时，东北高速今年又投资新建了东高科技油脂有限公司，年设计加工能力60万吨，仅此8家，年加工能力就达290万吨，超过过去全省加工能力的总和。
广阔的发展空间离不开政策的扶持。我国已颁布了《农业生物转基因管理条例》，这无疑有利于国产大豆的发展；国家又拿出资金，在东北三省和内蒙古等地实施的1000万亩大豆振兴发展计划也取得了非常好的效果；另外还出台了免征铁路建设基金、解决企业收购大豆资金等扶持该产业发展的优惠政策……
综观现实，吉林玉米大豆深加工产业，正沿着产业链条“舞蹈”、“鸣唱”；展望未来，它们奏响的将是多个产业链条组合的世纪“交响”！
