人人都知道葡萄酒是好东西，可是有的人做了这种好东西却怎么也不愿意留姓名，不愿说是自己生产的。在河南省西华县有一些葡萄酒厂，他们生产的葡萄酒，远的有的标着新疆产的，近的呢，有的标着通化产的、烟台产的，连同牌子、厂名、厂址都是别人的，他们干吗为别人创牌子呢，是在做好人好事吗？
西华生产基地没有西华酒
郑州市华中食品城是河南省最大的葡萄酒批发市场，市场店铺里销售的是来自全国各地生产的葡萄酒，通化产的，新疆产的，烟台产的应有尽有。西华县是河南省远近闻名的葡萄酒生产基地，但是记者走遍了市场，也没有看到标明是西华县生产的葡萄酒。
一位老板说，这些标称是通化、新疆、烟台产的葡萄酒其实都是西华县生产的。西华县的葡萄酒厂为什么不打自己的牌子呢？
回收旧瓶子灌装
长城国际葡萄酒有限公司是西华县一家颇具规模的厂家。记者看到，葡萄酒厂的门口没挂任何牌子，两排低矮的平房就是生产车间，院子里到处都堆着成袋的瓶子。老板说，这些瓶子都是回收来的旧瓶子，因为一个旧瓶子要比新瓶子便宜三毛钱左右，所以他们生产的价钱便宜的葡萄酒都是用旧瓶子灌装。记者看到，这些刷洗过的旧瓶子装在大筐里，被随意地堆放在泥泞的地板上。地面肮脏不堪。
记者：你这卫生能合格吗？
老板：不合格，肯定不合格。
这些旧瓶子经过简单刷洗后没有经过任何消毒程序，就被送进灌装间进行灌装。工人把旧瓶子摆放好，然后用管子往瓶子里灌酒。在另外一个灌装间里，工人正在忙着加瓶塞、贴商标。记者看到，标签上标的是通化天池湖葡萄酒。
一瓶酒成本只有一块钱
老板告诉我们，他们主要生产的是价钱便宜的葡萄酒，每天的产量在五千箱左右。他们生产的葡萄酒平均每瓶的价格在1.5元左右，最低的每瓶不到一块钱。葡萄酒的营养主要来自葡萄汁，因此葡萄汁含量的多少是葡萄酒质量好坏的一个重要标准。按照葡萄酒国家标准规定，葡萄酒的葡萄汁含量必须达到100%。他们生产的葡萄酒葡萄汁含量很低，虽然葡萄酒的标签上标明的葡萄汁含量是60%，甚至是80%，实际上只有5%。
记者：这种一块钱一瓶的葡萄酒含多少葡萄汁？
老板：按现有的质量就是5%。
记者：那8块钱一瓶的呢？
老板：20%。
记者随后来到了天运葡萄酒有限公司。走进生产车间记者看到，工人们正在两个大水池旁刷洗回收来的旧瓶子，老板告诉我们，他们也是用旧瓶子灌装葡萄酒。调酒间的地上堆满了各种用来调配葡萄酒的添加剂。老板告诉我们，他们生产的“通化”牌葡萄酒是用通化柳河葡萄原汁酿造的。但这种葡萄酒成本很低。技术员给我们算了这样一笔帐，如果一瓶葡萄酒的市场价是一块钱，那么生产的成本包括：旧瓶子两毛钱，塑料帽及瓶塞一毛钱，商标一毛钱，包装箱三毛钱，人工费一毛钱，瓶子里面的葡萄酒一毛钱。
“三精一水”勾兑葡萄酒
成本如此低的葡萄酒，里面灌装的都是些什么东西呢？在调酒间里，记者目睹了技术员调酒的全过程。技术员将柠檬酸溶解后倒入大罐里，然后加入葡萄香精，随后又加入了甜蜜素和色素。但是直到最后，记者也没有看到技术员加入葡萄汁。据技术员透露，这种所谓通化柳河葡萄原汁酿造的葡萄酒根本不含葡萄汁。葡萄酒的味道和颜色实际上就是用柠檬酸、葡萄香精、甜蜜素和色素调制出来的。这位技术员透露，由于目前市场上葡萄汁的价钱太高，加入葡萄汁就会无钱可赚。
记者：你们这种一块钱一瓶的葡萄酒放葡萄汁吗？
技术员：不放，价格太低，两块钱一瓶的能放。
记者：不放葡萄汁能叫葡萄酒吗？
技术员：葡萄汁现在是8000块钱一吨，成本太高。
这种用葡萄香精、酒精、甜蜜素和水勾兑出来的所谓“葡萄酒”，也就是业内人士所说的“三精一水”。记者在采访中发现，这些葡萄汁含量很低甚至根本不含葡萄汁的所谓“葡萄酒”竟然都打着通化产、新疆产、烟台产招牌，连厂址也都是通化、新疆、烟台的。
在裕丰葡萄酒厂记者看到，这种新疆干红葡萄酒明明是裕丰葡萄酒厂生产的，但标明的厂址只有一个：新疆呼图壁建设路4号。
记者：你们生产的新疆产的葡萄酒不少。
老板：全部都是新疆的。
记者：你上面的厂址也是新疆的？
老板：全部是新疆的，只有手机号是我的。
记者：怎么不打自己的牌子？
老板：自己的牌子不好卖，新疆产葡萄，离这里很远。东西越远越好，说是新疆产的，五块钱的葡萄酒能卖五十块钱。
记者：为什么不说是西华产的？
老板：打西华的不行，没人要。
这位老板告诉我们，郑州市华中食品城销售的所谓通化产、新疆产、烟台产的葡萄酒实际上大多都是西华县的葡萄酒厂生产的。这些劣质的葡萄酒经过精心包装，打着通化产、新疆产、烟台产的招牌，销往全国各地。
（据中央电视台）
?笪专家说法
中国酿酒工业协会的高美书女士说：葡萄酒是种现在世界畅行的饮料酒。对于葡萄酒，各个国家的定义都是一致的。葡萄酒就是用纯的葡萄发酵酿的酒,里面不添加任何添加物，现在我们执行的是国家标准，就是100%的标准，也就是全汁(葡萄)酒。从这些葡萄酒勾兑来看，这是一个典型的造假行为。所以，这种情况，我们应该发现一个取缔一个。作为当地的管理部门，应该对这些企业加强管理，规范起来。
