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加拿大制成新型耐热食品包材

时间:2003/11/10 0:00:00 来源:中国包装报
一种新型耐高热食品包装材料PEN聚乙烯萘酚树脂,近日由加拿大安大略省GueCph大学食品技术中心研制成功。

  据悉,采用这种PEN聚乙烯萘酚树脂材料与目前传统食品包装材料 PET聚对苯二甲酸乙二醇酯混合后就形成了PEN/PET新型材料,具有耐高热、抗脆裂、不怕潮湿、抗氧化和耐紫外线辐照的优点。由于新型食品包装材料具有耐高热的特性,食品包装可以在高温处理 中完成。比如,果酱可以在94摄氏度中热包装,因而食品的寿命可有效地延长。(曹强)


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