当天下午,在贵阳食品工业园区内,记者看到,贵阳市粮油食品公司厂长大门口,停放着一辆辆卡车,车上装满了“金穗”牌系列面,记者留心数了数,品种达二三十种,走进该公司的生产车间,一条生产加工面条自动化生产线,格外引人注目。
提及企业的变化,该公司党总支书记、经理赖民新坦言:“公司在改革中走活了两步棋,以混合经济模式抓主业,盘活资产求发展,上上下下齐心合力,如今才使企业曙光初露。”
贵阳市粮油食品公司前身为贵阳面条厂,始建于1958年,是一个典型的传统老国有企业。1998年由面条厂易名为粮油食品公司,注册资金329万元。因计划经济时期形成的能耗高、成本高的作坊式生产和粗放型的管理方式,企业效益低下,产品缺乏市场竞争力,一度产量由历史上最高每月产50万公斤下滑到5万公斤,市场占有率达5%左右,企业举步维艰,生存受到了威胁。
如何摆脱困境,公司首先提出了“以产权改革为核心,构建混合经济模式,合理配置股权,形成新的但又与原经营母体有联系的,具有利益独立化的市场经营主体”的基本改革思路,即以贵阳市粮油食品公司为母体,通过资产重组和业务重组,催生出相对独立于母体与贵阳黔穗制面有限公司,新公司股本为127万元,其中内部职工整体持股80万元,占总股本的63%,市粮油公司持股有47万元,占总股本的37%。
公司在紧锣密鼓改革的同时,想方设法盘活资产,寻找新的经济增长点。依据紧靠贵溪大道400多平方米厂房的优势,运用市政府“退二进三”政策,1998年,该公司利用闲置厂房,先后实施了一期厂房联建开发项目,二期花溪大道商业用房自建开发项目和三期花溪大道商住楼联建开发项目,这三期的工程开发,共获得800平方米的厂(库)房和商业用房,改变了厂区生产环境和改善了员工的住房条件,每年房屋出租可收租金90万元,使企业的固定资产由1998年的250万元上升到目前的4000万元,企业负担过重的问题得到了有效解决。
走活了两步棋,员工亲身感受到企业改革带来的成果,企业凝聚力增强了,工作更勤奋了。公司以此为契机实行技改,建立和完善了生产管理体系,投入了300万元资金,引进了日本技术的WT—850型低温烘干面条生产线,重点解决长期以来面条生产存在的质量问题,使产品从生产环境、生产工艺、原料投放,成品检验、卫生标准和外包装等方面提高了一个档次,产品迅速占领了市场,赢得消费者的信赖。公司制定了《生产车间管理条例实施细则》,定岗、定员、定责,并以成本核算为依据,实行全员浮动工资,上不封顶,下不保底,通过细则推动岗位责任制的执行,员工的工资和收入直接挂钩,使产品质量不断提高,产品出品率由原来的70%上升到现在的98%。
采访中,赖民新边翻报表边说:“自企业走活两步棋后,几年来,产品品种由过去的10余种开发到30余种,产量由原每月5万公斤上升到现在17．5万公斤,产值由每月12万元增加到45万元。产品的市场面扩宽,占有率迅速提高,仅贵阳市区就有销售网点1000多个,产品销售网点还辐射到省内各地州市及云南、广西等省区。今年10月29日,在贵州首届名特优农产品展销会上,我们生产的‘金穗’系列面被评为名牌产品。”
(张健)
