竹笋保鲜竟用工业盐和硫磺 食用会造成智力衰退

　　当地山民：处理竹笋时有刺鼻气味

　　云贵川三省交界的山区是我国竹笋的主要产区，为了了解保鲜竹笋的加工过程，记者来到了贵州省习水县。当地的山民告诉记者，这里的竹笋收购点很多。记者首先来到了土河林场的一个竹笋收购点，这里的老板十分警惕。

　　居住在这里的山民说，这些竹笋收上来以后必须进行保鲜处理，而且处理的时候会发出很大的很刺鼻的气味。为搞清楚竹笋要经过怎样的保鲜处理，记者辗转来到了竹笋收购点相对集中的二台子镇，在这家收购点记者老远就闻到了一股刺鼻的酸味。