玉米
玉米中含有70％左右的碳水化合物，8％的蛋白质，4％的脂肪，玉米里还含大量的维生素A、维生素E，颜色越黄，含量越高。维生囊A、E能对抗神经细胞老化，破坏自由基活性，促进皮肤白净、光滑。美国专家从甜玉米中找到松果体素，其每克含量1.37微克，看起来微不足道，但实际上人体所需松果体量也很少。而最新研究发现它有很好的褪除黑斑的神奇功效，故又称为“褪黑素”。它可以通过新陈代谢进行血液循环，刺激人体内分泌系统正常工作，从而产生美肤效果。
蜂蜜
蜂蜜含有丰富的果糖、葡萄糖以及维生素B族和C。若用蜂蜜加水涂抹面部和手背，能增强皮肤活力，促进皮肤新陈代谢，改善皮肤营养状况，使皮肤润滑细嫩，保特自然红润，消除和减轻皮肤老化。若口服蜂蜜，能起到同样的美容效果。
猕猴
桃猕猴桃含有丰富的维生素C，每100克果肉中含维生素C100～420毫克。此外，还含有多种氨基酸及解朊酶可以合成胶原，胶原是形成软骨、骨质及血管上皮的重要物质。若缺乏维生素Ｃ细胞间的排列就会变得松弛，易引起出血，故维生素C可以增加皮肤血管壁的强度，具有消炎作用。维生素C在皮肤上的功能是美白作用，因为它能将黑色素还原，使斑点的颜色变淡，此外它还可以通过促进肾上腺皮质的功能来抑制或减少黑色素的形成。所以含丰富维生素Ｃ的猕猴桃，可有效地美白皮肤。
苹果
苹果有美容作用，它不仅能减肥，还能使皮肤润滑柔嫩，苹果是一种低热量食物，每100克所含的热量只有251．21J。苹果中的营养成分可溶性大，易被人体吸收。苹果含有的水有利于硫元素的分解，而硫元素能使皮肤滋润细腻。
珍珠粉
珍珠粉美容有三大功臣。一大功臣是甘氨酸。皮肤主要是由胶原蛋白纤维组成的，胶原蛋白的主要成分就是甘氨酸。甘氨酸在人体内被吸收之后，匀均地分布于人体的全身，由内而外地替皮肤做好保湿工作。二大功臣是天然甲硫胺酸(MET)，它可以有效地提高皮肤弹性，增加皮肤的光泽与活力，使皮肤更加亮丽。
三大功臣是牛磺酸，它可以净化血液，促进皮肤的血液循环，加快皮肤新陈代谢的速度，使皮肤保持娇嫩。
胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素，每百克胡萝卜含有胡萝卜素3．62毫克，胡萝卜素又称为维生素A原，当胡萝卜素进入人体后，可转化为维生素A，它的非特异作用是维持上皮组织的正常机能，使其分泌出的糖蛋白用以保持肌肤湿润。一些青春痘(痤疮)患者其实就是因为维生素A缺乏导致表皮新陈代谢不良所致。
近年来的科学研究表明，每天吃含胡萝卜素的水果和蔬菜，可保持光彩照人的年轻形象。这是因为25岁以后体内超氧化物歧化酶(SOD)的活性降低，体内活性氧增加。这既破坏了皮肤中的胶原纤维，导致皱纹出现，又损及皮肤的保湿因子，致使皮肤粗糙、干裂，并出现褐色素斑。如果食物中摄入充足的胡萝卜素，会使体内SOD增加，消除诸多劣性影响，皱纹、褐斑、色素沉着等现象也就不会出现或很少发生。
皮肤健康与否，与人体健康关系极大。保护皮肤，更重要的是保护机体，增强机体抵抗力。食物与皮肤健康关系极为密切，科学合理的饮食，能实现皮肤的美白。
增加胶原蛋白和弹性蛋白的摄入量
人体若缺乏胶原蛋白质，就会使机体贮水机制发生障碍以及皮肤干燥出现皱纹。经常食用猪蹄、肉皮及动物筋、腱等食品，可补充胶原蛋白质和弹性蛋白质，使皮肤贮水功能得到改善，减少皱纹。
常吃富含维生素A、B、E、C的食物
维生素A可从动物肝、鱼肝油、鱼卵、牛奶、禽、蛋及蔬菜水果中获得。
维生素B２可从动物肝、肾、心，蛋、奶、玉米等食品中获得。
维生素E可延缓皮肤衰老，可从卷心菜、胡萝卜、茄子、鸡肝、葵花籽中摄取；
含大量维生素Ｃ的水果、蔬菜有叶菜类、番茄、辣椒、薯类、草莓、猕猴桃、柑橘、橙、桃、柠檬等。
多吃核酸食物
核酸食品能明显地起到延缓衰老、祛斑防皱的作用，含核酸丰富的食品有鱼、虾类、牡蛎、动物肝脏、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。
注意碱性食物的摄取
要想皮肤细嫩光洁，必须保持体内酸碱平衡，维持人体血液正常酸碱度。在日常生活中所吃动物性食品鱼、肉、禽、蛋以及粮食等均为生理酸性。因此，应吃些碱性食物蔬菜、水果，因为其中含有大量维生素C和无机盐等。
