中国酿酒协会葡萄酒分会高女士向记者介绍说，女士酒目前尚没有一个明确的定义，市场上女士酒的基本特点是：低度，添加水果或者蜂蜜、枸杞等成分，口味清新，而且具有美容保健功能，定位于女性消费市场。如燕京啤酒前几年推出的果味啤酒等。据了解，在今年秋季沈阳召开的糖酒会上，一些厂家纷纷争打女士牌，如北方绿色食品有限公司新推出的一种叫“女士柔”葡萄酒主打美容牌，在酒里加入了蜂蜜和枸杞的成分。槐花酒则是为女士准备的低度酒。吉林长白山酒业也推出了“艾妮靓女女士专用酒”，台湾烟酒公司研制的一种功能性饮料——五芝啤酒，其出发点很大程度上也是针对女性市场。
“女士酒是伴随着人们生活水平的提高和生活方式的改变应运而生的。”高女士分析说，“以前的酒类品种往往忽视女性这一消费群体的独特需求。”
据广东酒类专业分会的一项调查显示，近３年来，中国各大城市中时常饮酒的女性人数，正以每年２２％的速度增长。这为酒类生产厂商提供了一个新的市场空间，促使产品尽快细化市场。广东酒类专业分会会长郑衍立认为，随着休闲生活方式的逐渐普及，女士饮酒的人也在增多，女士酒逐渐普及势在必行。
女士酒的出现赢得了女性消费者的认可。北京一家著名洋超市酒类饮料专柜工作人员告诉记者，超市里销售的适合女士饮用的酒有十几种之多，有传统的糯米酒、青梅酒，有突出保健的芦荟酒，更多的是颇具时尚色彩的果味啤酒、低度葡萄酒。“买这种酒的以年轻女士居多，一次买半打科罗那（一种口味清淡的进口啤酒）是很平常的事。”
在采访中记者了解到，尽管近年来适合女士饮用的酒类品种越来越多，但较之于传统的酒类，尚处于起步阶段，市场空间仍然很大。做好女士酒的文章，给竞争激烈的酒类企业开辟了一条新路，也为更多的女性消费者带来一份健康，一份浪漫。 (邹本堃)
