据美国媒体报道,美国公共利益科学中心在健康食物表上列出的“最不健康食品”有:可口可乐、百事可乐、奇巧糖块、奥里奥饼干,此外还有一些巧克力和全乳制品。
与此同时,科学中心还向青少年推荐了以下“健康食品”:不加糖的苹果酱、雀巢无脂牛奶、其它品牌的低脂和无脂牛奶、瓶装水、100%橙汁和葡萄干等。
调查显示,在美国6至19岁的青少年中,有15%的人肥胖。因此,该中心认为,青少年应少吃含糖量高和高脂的食物。
不过,美国公共利益科学中心的健康食物表上也有一些矛盾的地方。例如,他们建议青少年用100%橙汁代替可乐,但在比较后发现,同样分量的100%橙汁所含的热量比可乐还多25卡路里,同样分量的低脂牛奶也比可乐多5卡路里热量。看来,如何保障青少年的健康,真不是件容易的事儿。