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韩国可食用牙签的感想

时间:2003/9/16 0:00:00 来源:人民日报
  最近从韩国旅游归来的一位朋友,给我讲了一件在韩国的趣事:一次就餐后,服务小姐给中国游客每人送了一包韩国生产的牙签,笑着说:“这牙签是用江米面做的,可以食用。”以前,韩国的牙签也是用竹子做的,环保部门认为既浪费资源又污染环境。于是,韩国便研制生产以土豆淀粉或江米面为原料的食品牙签,既安全又节约资源,并在全国推广。如今,韩国人的资源意识和环保意识已融入生活的每一个细节,不仅小小的牙签独具特色,一次性方便筷、餐馆用的一次性台布、旅馆用的一次性洗漱用品等也在韩国没了踪影。

  对照韩国人节约资源的执著精神,中国同胞是应脸红耳热的。我们的节俭和资源意识确实比人家差得多。或许是因为“地大物博”,国人的节约意识普遍淡薄,认为家大业大浪费一点没啥,很少有人从国家和民族利益的高度去考虑节省资源。

  地质学家经过几十年的勘测证实:中国并非“物博”,随着国民经济的快速发展,中国正在成为资源贫国。我国已经成为原油进口大国,大约40%的石油依靠进口。科学家预测,50年后中国除了煤炭外,几乎所有的矿产资源都将出现严重短缺,其中50%左右的资源面临枯竭。这是一个非常危险的信号。资源不足将成为制约中国经济快速发展的最大瓶颈。

  但是,资源日渐匮乏的中国,工业生产的资源消耗仍然惊人,每万元工业生产值比发达国家多消耗近30%的能源和矿产资源。其原因除科技落后外,人为浪费也“难辞其咎”。

  其实,节约资源的潜力是巨大的。推进科技进步,减少或杜绝浪费,是合理开发、利用和保护资源的最佳途径。节约资源与环境保护是一对亲密无间的兄弟,节俭就意味着环保。

  韩国人执著的节俭精神和高度的环保意识非常值得我们学习。20世纪五六十年代,我们的党和国家曾大力倡导节约一度电、一滴水、一滴油、一斤煤、一寸布的精神。现在经济发展了,生活水平提高了,但这种节俭精神不能丢,仍然要发扬光大。

  从战略角度看,节约资源不仅仅是个经济问题,它关系到国家和民族的生存、发展和兴旺,关系子孙后代的幸福安康。一个资源匮乏的国家,如果不思节俭,浪费成风,其经济发展必然会受到严重影响人。尹卫国


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