这样的月饼谁敢吃

９月２日检查出９月６日出厂的月饼；明明在张家坡生产，包装上却印着黄家坡；未包装的月饼直接落地。昨日，西安市卫生监督所与灞桥区卫监所联合对月饼生产企业突击检查时发现，部分月饼生产企业设施简陋、员工卫生意识差，仍属作坊式加工，埋下了卫生隐患。
昨日上午，记者随同执法人员在灞桥区张家坡１８４号“西安凯悦食品厂”看到，其“厂房”实际是一民房院落，而“车间”就在一里外套间内。一进门就可闻到刺鼻的氨气味，正在操作的三个女孩均无健康证，所有的成品和半成品直接落地摆放。经检查，包装好的月饼无厂址、厂名，同时部分已装箱的月饼上打的生产日期竟是９月６日和９月３日。老板提供的卫生许可证上的地址与实际地址不符，属无证生产。现场６０件成品被执法人员依法封存。

随后在半引路３９号“北京嘉士乐食品有限公司西安分公司”，同样存在着员工无健康证、不着工作装、不戴帽和手套的情况，糖稀和一些原料就在院子存放，库房内挂着私人休闲鞋和衣物。据了解，以上月饼大多销往小食品批发市场，再被卖到消费者手中。执法检查人员当即关停了“凯悦食品厂”。“嘉士乐”被要求立即整改。

又讯 根据省卫生厅关于开展２００３年夏秋季食品卫生安全监督保障活动的通知及食品放心工程专项整治行动的通知精神，西安市卫监所从７月底开始对全市月饼、肉制品、饮料、纯净水等食品生产企业进行现场监督检查及抽样检测，共查单位３０余家，抽样６１份，合格６０份。结果表明，大多数月饼生产企业卫生状况良好，但也有少数企业领导对食品卫生重视不够，“三防”设施不完善，苍蝇密度大，员工个人卫生差，所用月饼生产的馅料产地不详。近期，此项检查工作将继续进行，群众可向当地卫监部门举报。（记者 瑾哲）