8月30日,在蓉城举办的第三届中国四川月饼节、第二届天府食品节和首届四川省名茶节,使省展览馆周围被挤得水泄不通,形成了军乐队、标语、人流组成的特殊风景。促销的广告、购物的人群告诉人们,中秋节将至。
从经济角度说,这是个工商业淘金的商机;从生活角度讲,是普天同乐、共庆团圆的时机。
月饼身价几何?笔者走进市内几家高级宾馆,最为抢眼的一道风景线就是多姿多彩的月饼岛、月饼屋等。为引起客人关注,有的几乎就把月饼销售柜台打造在门口,让你不得不留步缓行。在经营者精心打造的销售氛围中,销售小姐身着古装,有的放着丝竹软乐,真是让人怀古思幽。再看月饼包装,赤、橙、黄、绿,穿金戴银,如同待嫁的新娘。名堂五花八门,广告用语精心推敲,再看其身价,最高的,相当于一个中档手机。细看价格,每盒198元、298元、1988元不等;最便宜的120元到150元不等,至于里面,除了名正言顺的月饼,还有一瓶洋酒,诸如人头马、XO、或者干红等。最为普遍的还有用金属桶装或者盒装的香茗。更离谱的是,有的月饼还装进了镀金的动物甚至手表等。有人不由得质疑:这是卖酒还是卖茶叶?是卖黄金还是卖饰品?月饼馅里究竟装了什么宝贝可以卖出这样的天价?甚至有人说,月饼是用金子做的馅,否则无论如何也不会卖出金价。这或许就是我们市场经济下的文化观吧。
今年,是国家有关部门推出月饼标准的第一年,各生产厂家把产品质量看得比历年都重要。虽说中秋未到,月饼厂家不但积极走进第三届中国四川月饼节,而且千方百计动脑筋、想办法,让自家特色成为第一亮点。从月饼的包装和产品宣传来看,都不约而同地打“文化牌”,玩“内涵功夫”,以增强文化魅力。诸如“月圆人亦圆”、“又是一年月无边,天顺地顺;更听万方歌有情,世兴人兴”、“有家就有天伦之乐”等等,用中国传统文化的诗词歌赋画龙点睛,美化中秋,刺激消费。
在省展览馆,笔者看到一处独特风景:6对漂亮的新婚夫妇站在以玫瑰色为主调的佳禾月饼柜台前举行新婚典礼,主持人大声领诵:佳禾(家和)万事兴,新郎新娘我爱你。与此同时,他们还在宣传板上醒目地写出:佳禾———四川著名商标;全省唯一名牌月饼、糕点类唯一著名商标。一对新婚夫妇说,
在这样一个特殊的日子里,佳禾为我们以不同寻常的方式举办新婚庆典,非常浪漫而且有诗情画意。坐着佳禾的花车围绕成都市转一圈,满街人都在为我们祝福,这种震撼一生都难忘。
促销,每个企业都拿出了制胜的招法,有的独家印门票,购买50元者可以摸奖一次,并设立很实惠的奖品;有的是让人们品尝巨型月饼,旨在引来更多人的钟情。高度概括月饼市场的总体走势是:品质提高,讲求诚信。记者刘燕
