在广西南宁市祥龙信息中心工作的白领陈力华，进入夏季以来就觉得萎靡不振，食欲下降。向中国保健科技学会有关人士咨询后，发现原来自己体质虚弱，应该在夏季适当补充“清凉”补品。
中国保健学会副会长贾亚光说：“按照中医理论，人体在四季中呈现出春生、夏长、秋收、冬藏的特点，根据这一特点，夏季同样适宜进补，但要因人而异。”
贾亚光说，夏季高温、湿度大，南方一些城市更是长期多雨，对这些地方居住人群而言，应该选择一些既能补身体，又能够生津液、解渴消暑的食物来进补。
我国传统医学认为，夏季进补应该遵循两个原则，一是清心去暑、清热解毒，注重对心脏的保护。二是健脾养胃。不宜吃辛辣、油腻的食品，应该多食用性凉性寒味苦的食物，汤、羹、汁和松软食品也能促进食欲。
西方现代医学研究表明，夏季造成人体食欲不振的重要原因是营养素中的蛋白质和微量营养素流失，尤其是维生素C族类和B族类营养物质容易缺乏。因此，多吃蔬菜水果，适当补充各种肉类，能够有效促进食欲。
专家指出，夏季进补防病的最佳方法是多吃绿豆、百合、苦瓜、丝瓜、黄瓜、菠菜、羊肝和新鲜水果，这些食品味甘性凉，具有清热解毒、去暑解乏、明目等功效。(记者 何丰伦)
