作为我们目标市场的欧盟国家仅有３．７５亿人口，而近年来我们在主要出口国日本市场销售的产品也不过３０万吨。如果按照日本人均禽肉年消费量来计算，消费我国出口禽肉的日本人不足２０００万人；按照１９９６年前中国禽肉出口到欧盟市场的销量计算，欧盟市场即使全部开放，消费我国禽肉产品的人数也不足１０００万。
我国肉禽企业参与国际竞争的主要手段就是低价战略。日本市场、欧盟市场都是相当成熟的市场，我国的禽肉产品虽然具有价格优势，然而禽肉是一种食用消费品，不是生产资料性商品，价格作用并不是威力无穷的竞争手段。而且我们的低价格战略会危及进口国本土养殖业的生存，所以该国政府一定会想尽办法遏制我们的产品进入，目前使用的主要手段就是技术壁垒。即使我们将来的禽肉产品能够完全达到他们的标准，等待我们的还有反倾销调查。
肉禽企业如何抓住机遇撬动国内市场，根据我个人的一些思考研究提出如下方案：１．请营养专家借助大众媒体从营养学的角度，通过数据来纠正消费者对禽肉的消费偏向。２．通过媒体，从不同的角度报道肉禽在养殖、宰杀、加工过程中的安全性，充分利用消费者对野生动物造成非典的关注。通过对比，强化人们的食品安全意识，进而在与土鸡、野鸡的竞争中占得先机。３．生产更适合我国消费者口味和烹饪习惯的产品。４．肉禽企业加强对品牌的树立。５．狠抓市场营销，面对国内市场，一条龙企业集团需要从一个传统的以生产为核心的企业转型为面向消费者的以营销为核心的企业。 作 者:王晓飞
