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6种问题酱油食醋吃不得

时间:2003/7/14 0:00:00 来源:生活时报
  北京市质量技术监督局日前发布了对调味品酱油、食醋的最新质量监督抽查结果,共抽查京城11家酱油销售企业销售的14种产品,合格11种,抽样合格率78.6%;抽查16家食醋销售企业销售的20种产品,合格17种,抽样合格率85%。6种不合格的酱油、食醋存在的质量问题分别是:

  北京金五星清河农副产品批发市场有限公司579号摊位销售的,标称沧州珍豪酿造食品有限公司生产的“沧豪”牌陈酿米醋(2003年3月3日生产,480毫升/瓶):苯甲酸含量超标。

  北京世百兴商贸有限公司5厅北李家文销售的,标称广东味皇鲜食品有限公司生产的“味皇鲜”牌草菇老抽(2002年12月3日生产,630毫升/瓶):菌落总数超标。

  北京市朝阳区东郊农副产品批发市场(18号摊位)销售的,标称苏州吴中区华旺食品有限公司生产的“星火”牌白酱油(2003年3月6日生产,460毫升/瓶);北京市朝阳区潘家园农副产品批发市场(3排35号摊位)销售的,标称中山市南头镇珍宝食品厂生产的“大星”牌味极白酱油(2003年3月17日生产,397毫升/瓶):氨基酸态氮含量未达到标准要求。

  北京市世百兴商贸有限公司5厅北第2号销售的,标称上海海鸥酿造有限公司上海醋厂生产的“天鱼”牌上海白醋(2002年8月1日生产,500毫升/瓶);北京世百兴商贸有限公司5厅第044号销售的,标称北京市万福山泉酿造厂生产的“晋京”牌山西陈醋(2003年4月28日生产,350毫升/袋):醋酸含量未达到标准要求。

  据了解,北京市质监局对酱油、食醋已经实施了市场准入制度。北京的和田宽酱油、龙菲米醋等一批深受广大消费者喜爱的食品首批取得生产许可证,获准加贴QS食品质量安全标志,消费者在购买时最好选用加贴QS标志的食品。(记者 廖爱玲)


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