22类保健品中的大户———免疫调节类10年蛰伏，终于露头了。不过，中国企业“一窝蜂”的痼疾重犯，纷纷跟进，就连有的食品也打出免疫大旗，妄图分羹喝汤。
市场混战近日，生产“免疫调节口服液”的北京生命源科技有限公司将野酸枣汁企业北京福运泉有限责任公司和福运泉(天津)野酸枣开发有限公司告上法庭，指控后两者涉嫌通过违规虚假宣传自己的酸枣汁可以增强人体免疫力，对自己的产品构成不正当竞争。北京市朝阳法院已经受理了此案。
市场人士分析认为，出现这种官司是早晚的事。因为免疫调节产品的竞争实际上涉及药品、保健品和“搭车” 食品三大类。其中，药品由于广告限制，大大限制了其竞争能力。而一些食品企业则通过宣传某些成分来暗示其免疫作用来搭车，在市场上的表现风头很劲，福运泉就是一个典型的例子。除了非保健品类的竞争外，免疫调节的竞争还来自自己内部———补充营养素的厂家。但是，维生素厂家玩文字游戏，把必要条件说成了充分条件，把维生素和免疫力划了等号，就成了眼下广告中所言“吃什么什么维生素，增强人体免疫力”。实际上，免疫调节和补充维生素等营养素是卫生部公布的保健食品22项功能中并列的两种功能，两者根本不能互相等同、互换。按照《食品广告发布暂行规定》，保健食品的广告内容，应当以国务院卫生行政部门批准的说明书和标签为准，不得任意扩大范围。这样宣传的维生素厂家已经违法了有关法规，同样对被批准为免疫调节类的产品构成不正当竞争。这几个方面的综合作用，使真正免疫调节的保健品面临着叫好不叫座的尴尬境地，被迫重拳出手、警示对手，也是迫不得已的做法。
草鸡变凤凰众所周知，数家企业联手炒作某个健康概念，快速启动消费需求，之后排座次瓜分市场，相信做免疫调节的企业中深谙此道的操盘手都知道，但是这一屡试不爽的招数在免疫市场失灵，10年间一直不温不火，没有产生像减肥、补钙、补血、抗疲劳一样的知名企业群。
有关专家分析认为，保健品中有显性功效和隐性功效两个大的板块，像减肥、抗疲劳、润肠通便等属于典型的显性产品，只要消费者服用即可迅速看到效果，自己感到症状减轻或者消失；而免疫调节、抗氧化、调节血脂等是隐性产品，产品功效较慢的产品。同样的概念、广告等组合推广力度，显性产品效果很快被消费者见证，能持续带动重复性购买 行为，相反在尝试性购买隐性产品后，消费者自身感觉不出功效，自然就放弃了。
另外一个原因是，免疫调节概念的虚化让这个市场的教育期空前延长。概念需要具体适应症状来支撑，这也是让消费者为之买单的最直接理由，大家也明白，许多疾病都是因为自身免疫力低造成的，最新的研究成果也证实，人体9 0％的疾病均与免疫系统的失调有关，但是作为保健食品，你不能说自己能治疗、防治这些病，否则就是违法。但目前国 内消费者对保健品还是当成药来买，为了消除某些自己能够感觉到的症状，解决自己的健康问题，不会为了一个看不见的概念掏钱。
但是，非典的爆发，让人们对免疫概念的认识有了一个质的飞跃。非典病毒传播的不确定性使消费者的生命安全受到巨大威胁，以至产生了恐惧心理，加上专家反复强调提高自身免疫力是预防流行性疾病最有效的方法，这如同给溺水者的一根救命稻草。
市场人士分析认为，一场SARS危难，给公众做了一次免疫调节的大科普，完成了免疫调节市场的教育，消费者对自身免疫力的认识和注意程度被提高到前所未有的水平，消费者提高免疫力的意识空前强化。经历过非典教训，市场漫长的培育过程被一步跨越，市场的潜在需求已经转化成为现实的需求，市场的大门突然洞开。
这个时候，免疫调节保健品只需要把“我是免疫调节的”这个最简单的告知性信息传播出去，消费者就会闻风而动，主动了解更多的信息，急迫兑现消费欲求，形成强大的购买力。
会不会重蹈覆辙上世纪90年代，保健品市场刚刚兴起，哪个品种市场一好，就有众多企业一窝蜂涌入，鳖精满天飞，燕窝遍地有，鱼目混珠，假冒伪劣，夸大其词，市场被搅得浑水一潭，在媒体和公众的责难中，保健品深陷信任危机，市场迅速萎缩，一些保健品企业明星深陷泥泽。到本世纪末，3000多种保健品在市场上可见到的品种仅700余个，真正行销的不到100个。对于目前刚刚红火就乱的免疫力市场，业内、业外也表现出谨慎的乐观。
中国保健科技学会副秘书长贾亚光认为，准确地说，目前免疫调节产品的热卖仍属于非典行情的范畴，随着非典疫情减弱乃至消退，其造成的恐慌性消费行为肯定会大量减少，未来的免疫调节市场究竟会呈现一种什么样的局面还很难做出判断，换言之，这一次启动的是长线行情还是短线还存在变数，所以现在下结论还为时尚早，但可以肯定的是，后非典时期，免疫调节市场的规模会比非典之前大得多。
对于目前的免疫市场状况，中国保健科技学会秘书长朱康年也表达了同样的忧虑，一方面是一些没有批号的产品想方设法搭免疫的边，甚至不惜冒险违法宣传；另一方面是1000多种免疫调节产品配方各种各样、水平参差不齐，消费者无从选择。
朱康年指出，免疫调节市场因非典而启动，或者说出现了启动的征兆完全是一种偶然，行业和企业应该千方百计维护这个来之不易的市场，树立起良好的行业整体形象，这将带来比单纯搭车收获更大的效益。
市场人士分析认为，免疫市场要想走出保健品行业缺乏长远打算— ——跟风操作———投机———恶性竞争的怪圈，一方面要从品牌信誉入手，规范广告宣传，保证产品质量，维护消费者利益，因为只有保护了消费者的利益，企业自身才能良性、快速的发展；另外一个方面，真正有批号、质量有保证的正规企业要联合起来，共同打击扰乱这个市场的害群之马，千万别让刚火起来的市场又面临信任危机。(冷振兴)
