一、食物多样，谷类为主；
二、多吃蔬菜、水果和薯类；
三、常吃奶类、豆类；
四、常吃适量的鱼、虾、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；
五、食量和体力活动要平衡，保持适宜体重；
六、多吃清淡少盐的食物；
七、饮酒要限量，葡萄酒常喝一点；八、吃的要卫生，不吃变质的食物。
这八条准则是《中国居民膳食指南》一书中确定的。
